日常我們?cè)谫?gòu)買食材時(shí)都希望可以挑選到新鮮的食物，可是往往食材的新鮮度是很不容易分辨出來的，有什么方法可以輕松分辨出食材的新鮮度呢?深圳農(nóng)產(chǎn)品配送在這里就來為大家介紹一下購(gòu)買食材時(shí)怎樣辨別新鮮度吧。
綠色葉子蔬菜:要選葉子翠綠的，看起來精神飽滿的.
圓白菜：不要買圓白菜的中央拱起來的那種，中央拱起來就意味著它里面有可能已經(jīng)在長(zhǎng)花了，這時(shí)候這個(gè)圓白菜的口感已經(jīng)不會(huì)很好了.
芹菜：新鮮程度就看是不是硬，新鮮的芹菜拿起來，根莖部分是平直的，不新鮮的就是軟的.好吃程度先看葉子，葉子顏色翠綠，精神。葉子不要太濃密的，稀少的比較好吃。白色的梗不不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)的也不好吃，梗粗的比梗細(xì)的好。
番茄：番茄挑好看的，但是不要太好看的。太好看的可能是催熟的。就是顏色均勻，身上都是紅的，但是菊花部分可以帶點(diǎn)青，這種就是自然成熟的。稍微捏一捏，不要太軟的，要捏起來有彈性。
花菜：選購(gòu)菜花時(shí)主要看花球的成熟度和花球的潔白度。花球花朵間無空隙、周邊未散開的菜花最好;花球潔白微黃、無異色的菜花最好。此外購(gòu)買時(shí)，可選擇葉子分量少的，可減少占分量。
土豆：在購(gòu)買土豆時(shí)，最好是選擇圓形的，要求土豆沒有病斑、破皮、變軟，同時(shí)要求土豆沒有發(fā)酵酒精氣味。需要注意的時(shí)，長(zhǎng)出嫩芽的土豆不宜使食用。如果發(fā)現(xiàn)土豆皮變綠，則千萬不要購(gòu)買，因?yàn)樽兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志，食用后有可能會(huì)中毒。
以上就是蔬菜的挑選方法，希望對(duì)大家能有所幫助。
深圳市欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司秉承“客戶至上，方便萬家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩(wěn)定的長(zhǎng)期合作關(guān)系，保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場(chǎng)。我們所有的糧油、調(diào)料均是正規(guī)廠家的長(zhǎng)期供應(yīng)。真正的做到讓客戶實(shí)現(xiàn)：薄利多銷，物美價(jià)廉。如有任何問題，詳情請(qǐng)登陸
欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司官方網(wǎng)站：www.xinmeipeisong.com，客服為您在線解答您的疑問。
